Indonesia yang dikenal dunia sebagai Negara agraris, kaya akan flora terutama bah-buahan. Berbagai jrns buah-buahan bisa dihasilkan di negeri ini,. Sayangnya, orang Indonesia sendiri masih jarang makan buah. Padahal, buah-buahan yang dihasilkan sangat bermanfaat untuk kesehatan.
Dr. Ir. Winny Dian Wibawa, M.Sc yang kini menjabat sebagai Direktur Budidaya Tanaman Holtikutura pada Kementrian Pertanian RI mengatakan, bahwa Negara kita merupakan salah satu produsen buah terbesar di dunia. Namun, berdasarkan penelitian dapat disimpulkan, orang Indonesia sangat jarang makan buah. Bahkan, jauh dari standar yang ditetapkan Badan Kesehatan Dunia (WHO). Badan kesehatan dunia ini menganjurkan agar warga dunia untuk makan buah secara teratur, minimal 65 kg/kapita/tahun. Woow…banyak juga ya, buah yang harus kita makan. Sedangkan menurut data di Kementrian Pertanian RI, tercatat pada tahun 2008, orang Indonesia yang makan buah hanya 32,67 kg/kapita/tahun.
Kawan bila dibandingkan dengan Eropa, warga benua itu lebih banyak mengkonsumsi buah-buahan. Orang Eropa memang terkenal menyukai buah-buahan. Ini terbukti, setiap orang mengkonsumsi buah lebih dari 130kg/kapita/tahun. Sementara orang Indonesia, belum terbiasa makan buah seperti halnya makan nasi.
Berdasarkan penelitian, makan buah tak kalah pentingnya dengan makan nasi, bahkan megkonsumsi buah lebih sehat. Mengapa orang Indonesia belum menyukai makan buah? Daya beli terkadang menjadi salah satu alasan. Mereka menganggap buah-buahan harganya mahal. Sebenarnya makan buah-buahan tidak perlu memilih harga buah yang mahal. Yang penting, makan buah untuk kebutuhan nutrisi guna kebutuhan tubuh. Mengkonsumsi buah secara teratur, banyak sekali manfaatnya, lho. Sebab, setiap buah kaya akan serat, vitamin, mineral, dan yang terpenting zat warna buah (phytochemical). Nah, perlu kalian ketahui phytochemical sangat penting sebagai antioksidan yang dapat menangkal berbagai penyakit, terutama penyakit degeneretif seperti kanker, jantung, dan stroke.
Yuk, mulai sekarang, kita mulai banyak memakan buah-buahan. Jenis buah yang kita konsumsi tidak perlu yang harganya mahal. Biasakanlah mengkonsumsi buah papaya, jeruk, rambutan, mangga, dan lainyyayang harganya terjangkau.
0 komentar:
Posting Komentar